改めて『自己紹介』してみた

お菓子

どーも、ぱっしーです!

地味に投稿を続けているYouTubeの方で、お菓子は投稿してたけど「ちゃんとした自己紹介してなくない?」ということに気付いたので改めて撮ったりしていました。別に中の人が今まで映ってなかったらそれはそれでよかったんだけど「初めまして、テスト放送」の中で顔出ししてるんですよねー👀 それでやっぱりどんな人が作ってるのが気になるのか、はたまたクリックしてしまっただけなのかは分かりませんが地味に再生数が多かったりします。ただ問題は、この動画の中ではニコ生中に喋ってるだけでありあまり「自分が何者か伝わってないんじゃない?」という事。なので今回『自己紹介』動画を撮ってみたという事です✨

(※これより先は何回も話している内容なので、「もう知ってるわ!」と言う方は飛ばしていただいても大丈夫です😅)

ぱっしーを構成する3要素💡

  • パティシエ

  • 元うつ病

  • 健康オタク

僕は自己紹介する時、上の3つのワードを使っています💡 イベントの時やTwitterのプロフィールも同じくこれを使ってますがこの3つを深掘りしていきましょう♪

・パティシエ

もう10年以上前の話になりますが、製菓の専門学校を2年間通っていました。特にこれといって特別なことはない普通の学生。自分で言うのはあれですが真面目なタイプの学生でした。これが良かったのか悪かったのか、とあるホテルに入社。ここから一気に下り坂を転がり始めます…。一時期はお菓子業界を離れ別の業種にいたので「元パティシエ」と言っていたこともありますが、またこの業界に戻ってきたので現在もパティシエです!

今ではもうなんてことないですが、当時の下り坂は本当に苦しかったです…一体何があったのでしょうか?

・元うつ病

憧れの会社に入り意気揚々としておりましたが事態は一変。温室育ちのぬくぬく生きてきたメンタルは、社会に耐えられずわずか3ヶ月でうつ病になりました。当時は仕事も厳しかったし、一番身近だった祖母が他界。まさか病気のなるとは思ってなかったし別の世界と思っていたのに、いざ病気になるのは早かったです。

それからは『休職⇨復職⇨再発』の繰り返し。会社も時短勤務など色々考慮してくれてましたが、どこかに焦りがあったりする心では本当の意味では治りませんでした。そして時間だけが過ぎ気づけば20代も中盤。結局このままではダメだと思い「治療に専念する」という理由で退職。なんもないまま無職になりました。

技術もなく病気持ち。治る気配もなく全く未来が見えない。そんな時にターニングポイントが訪れました✨

・健康オタク

メンタリストDaiGoのニコニコ動画と出会い、パレオな男というブログを知り人生は好転します💡家から出られない時期もありましたが勇気をもらい少しずつ行動を開始!少し外を出るとか本当にそんな事から始めた気がします。それでも長年付き合ってきた病気は徐々に回復!当時は1回に10錠以上飲んでいた薬もなくなりました。あと大きく変えたのは食生活などの生活面。ここら辺はブログの最初の方にちらっと書いてあるので興味ある方は見てみてください♪

そしてここから何が生まれたかというと…

『パティシエ×健康オタク=アンチエイジングスイーツ

が出来上がりました✨ といったところで、過去から現在・未来の項目へ行きましょう♪

☆では今は何をやってるのー?

  • 本業⇨カフェの料理長

  • 自由になる為に⇨YouTubeとブログ

  • Goodなproject👍

ですね!説明していきます😀

・本業⇨カフェの料理長

これはですねー、縁あって原宿にある「ワーキングホリデーコネクション原宿」というカフェで料理長をしております。今までの話からちょっとチート的な話になるんですが、ここはパンケーキがウリなんですよ💡 先月の秋から1ヶ月限定のパンケーキを考案して出しておりますので、近くに来たりとかチートデーの際は是非お越し下さい笑!

YouTubeとブログ

他にも何か出来ないかなぁということで、今はYouTubeとこちらのブログを書いております!YouTubeの内容はアンチエイジングスイーツのレシピ動画がメインです。そしてそのレシピを文章にしてみたり人生の備忘録的な意味でこちらのブログを書いています。これからもパワーアップしつつ更新していく予定ですので今後ともよろしくお願いします!

あと活動の情報はTwitterに流してますので興味あればフォローお願いします♪

・Goodなproject👍

これは何かと言いますと、現在エシカルに興味があったりエディブルフラワーに興味があるじょう女子大生とタッグを組んで活動もしております!そのプロジェクト名が『健康にもGood、世界や生活・環境にもGood』ということです【Good Life Channel】と申します!

✨Good life channelの主な活動✨

となっております!こちらも日々より良いものを提供できるよう頑張っております💡それぞれ各リンク先に飛びますので、もし興味あるものがあればクリックしてみてください😀

・最後に

ここまで読んでいただいてありがとうございました!どんな人物か少しは分かっていただけたでしょうか?😀 これからも上記の活動や、更に進化していきますのでよろしくお願い致します!ノシ

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