スイーツ

お菓子

[お菓子]に込められた本当の意味とは?

どーも、ぱっしーです。 前回「そもそもお菓子って?」という内容で記事を書きました。今回は「じゃあなんでお菓子は生まれたの?」ということを書いていきます。 主に前回に引き続き、 ・好奇心、知識欲が旺盛な方 ・お菓子のマニアックな知識を知...
スイーツ

10分で出来る【アボカドのティラミス】

どーも、ぱっしーです。 今回は、2月にGood lifeで行ったイベントでも使用した『アボカド』を使ってスイーツを作ってみました 人生において食事ってとても重要ですよね?メンタルにも大きく関わってきますし。だから皆さん食材にこだわ...
スイーツ

さくらの2層ゼリー

どーも、ぱっしーです! 今回は春の新作レシピです!🌸 ☆材料(桜のゼリー) 桜:適量(中と外用) 水:100g オリゴ糖:10g ゼラチン:3g ☆作り方下準備 桜の塩付けを水で洗い塩...
スイーツ

『ベリー』を使ったアンチエイジングスイーツ

どーも、ぱっしーです! 皆さん、新年開けていかがですか?やりたい事は出来てますか?やりたい事を叶えていくにはやはり『集中力』や、新しいことを覚えていく『記憶力』が必要!そこで今回はどちらも叶えてくれる旬なフルーツ『イチゴ』を使ったアンチエ...
スイーツ

メイン材料はたったの2つ!【パレオなトリュフ】

こんばんは!ぱっしーです。 あっという間に2月に入りバレンタインの時期が近づいてきましたね。街でもチョコレートのイベントが開催されていたり、あらゆるお店でもチョコが増えてきていよいよという感じがしてきます🍫 しかし「市販の...
スイーツ

『今』が旬!簡単・ヘルシーな【ベリージャム】

こんばんは!ぱっしーです。 今日はアンチエイジング『スイーツ』ではないんですが、同じく砂糖も使わずに出来る簡単なアンチエイジング『ジャム』を紹介します! ☆材料 ミックスベリー(イチゴ):100g オリゴ糖:20g ...
スイーツ

【濃厚ショコラジェラート】

こんばんは!ぱっしーです。 今回は前回に引き続きジェラートシリーズ第2弾!「サッパリも良いけど濃厚なのも欲しい!」という方向けにチョコを使ったレシピを紹介します! ここのブログでは前半にレシピ紹介、後半にアンチエイジングpointとして...
スイーツ

【ブッシュドノエル】を健康的に再構築してみた

こんばんは!ぱっしーです。 お昼にネタバレ感がありますが...あと10日でクリスマスイブですね 🎄今回は冬の大定番『ブッシュドノエル』を再構築してみました!今までのスイーツに比べると少し手間は掛かりますが、1年間の感謝を込...
スイーツ

【ジェノワーズショコラ】を再構築してみた

こんばんは!ぱっしーです。 今回『ブッシュドノエル』を再構築してみました。その際に使用するジェノワーズショコラのレシピ紹介です! 【ジェノワーズショコラ】<材料> 卵        :1個 ハチミツ     :1...
スイーツ

爽やかベリージェラート

こんばんは!ぱっしーです。 最近は急に冬が到来し寒いですよねー...。⛄️しかし今日はあえてこの時期に冷たいスイーツを紹介します!何故なら「暖房の効いた部屋で食べるアイスは美味しいから!!」笑 さて今回使う食...
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